Кафе в Чкаловском районе города Екатеринбург, Дипломный проект, Карягин Д.А
Дипломный проект кафе в Чкаловском районе Екатеринбурга. Рассмотрены организация производства, ассортимент, расчёт сырья и оборудования, санитарные требования и экономическая эффективность.
Аннотация
Произведение опубликовано в открытом доступе в банке знаний «Научный корреспондент» и зарегистрировано в Федеральной резервной системе банков знания.
Сведения об использовании
Допускаются копирование, распространение и переработка произведения при обязательном указании автора и источника публикации.